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CACAO Y CHOCOLATE
APORTES PARA LA SALUD

Ésta es una sección que ayudará a comprender las bondades y beneficios (y las contraindicaciones) que esconde el cacao y el chocolate.

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El cacao puede ser un gran aliado
en la lucha contra el cáncer
Mundo Chocolates #MundoChocolates
Un compuesto presente en este fruto, llamado epicatequina, se estudia en la actualidad por sus propiedades para promover la autodestrucción de las células cancerígenas sin afectar las sanas lo que lo convierte en un arma con mucho potencial en el tratamiento de esta enfermedad... Info
Descubre cómo el chocolate puede
aliviar tu síndrome premenstrual
Mundo Chocolates #MundoChocolates
El cacao pareciera ser un producto creado por la naturaleza para ayudar a las mujeres a sanar los malestares que se producen previos a la menstruación y durante la misma, puesto que contiene minerales y componentes especialmente útiles para sobrellevar las fluctuaciones que caracterizan esta etapa. Conoce más de este particular alimento que proporciona alivio físico y emocional en este período especial... Info
El Cacao también mejora tu memoria
Ayuda a recordar y revertir la pérdida de memoria
Mundo Chocolates #MundoChocolates
Luego de años de investigaciones y estudios realizados a distintas sustancias presentes en las semillas de cacao, ya no parece un secreto que el consumo de este alimento puede resultar sumamente beneficioso para la salud de los seres humanos. Uno de los estudios indica cómo el consumo de cacao puede además ayudarte a recordar y revertir la pérdida de memoria. Conoce cómo puede beneficiarte el consumo de Chocolate y otros derivados del Cacao... Info
¿Es el chocolate blanco
realmente chocolate?
Mundo Chocolates #MundoChocolates
Considerado por muchos usurpador de un título que no merece, el chocolate blanco es un producto singular que ocupa su lugar en el corazón de quienes lo disfrutan. Conoce más sobre la polémica que siempre acompaña a este dulce color marfil así como sus semejanzas y diferencias con su pariente oscuro... Info
nibs
un Súperalimento para tu salud
Mundo Chocolates #MundoChocolates
El cacao crudo es considerado un superalimento debido a la cantidad de nutrientes que contiene y las innumerables propiedades que tiene sobre nuestra salud. Las virutas de esta semilla, conocidas como nibs, pueden ser consumidas de las más diversas maneras, reportándonos todos los beneficios del chocolate sin ninguno de sus riesgos. Descubre más de este potente y medicinal alimento... Info
Embellece tu piel
con un buen chocolate
Mundo Chocolates #MundoChocolates
El chocolate, con concentraciones de cacao de 60 por ciento o más, aplicado sobre la piel a través de productos como mascarillas, cremas o jabones puede resultar sencillamente milagroso, mejorando su tono y suavidad, retardando el proceso de envejecimiento y llegando inclusive a curar algunas afecciones... Info
El Chocolate:
¿Puede matar a tu mascota?
Mundo Chocolates #MundoChocolates
Si bien los humanos podemos obtener grandes beneficios del chocolate, nuestras mascotas, en especial los perros, pueden llegar a morir si consumen este alimento debido a un componente del cacao que resulta altamente tóxico para estos animales originándoles alteraciones gástricas, taquicardia y convulsiones... Info
El Chocolate:
9 razones para disfrutarlo
Mundo Chocolates #MundoChocolates
El chocolate es una sustancia alimenticia que se elabora con pasta o licor de cacao, manteca de cacao y azúcar, que junto a otros alimentos, hasta no hace mucho tiempo atrás, se aconsejaba no consumir, sin embargo, hoy se sabe que si escogemos adecuadamente el chocolate a consumir, éste puede traer muchos beneficios para la salud. Por estas razones presentamos 9 razones por las que debes comer chocolate... Info
El Chocolate:
Propiedades y Beneficios
Mundo Chocolates #MundoChocolates
El chocolate es un alimento que se elabora a partir del cacao. De hecho, técnicamente es la mezcla de cacao con azúcar, aunque contiene otros ingredientes en menor medida. Es por eso que no todos los chocolates son iguales. De hecho, sus beneficios dependen de la cantidad de cacao que contengan: cuanto mayor sea la cantidad, también lo serán los beneficios y propiedades del chocolate... Info
¿Cuanto chocolate
soporta el cuerpo?
Mundo Chocolates #MundoChocolates
El chocolate tiene tantos beneficios como calorías. Pero, además, resulta adictivo y se puede sufrir síndrome de abstinencia al dejarlo.
Hernán Cortés ya lo decía: una taza de esta bebida indígena da fuerzas suficientes a un soldado para todo un día de marcha; aunque entonces no era considerado, como hoy, un superalimento. Pero, ¿cree que este apelativo es suficiente para permitirle comer toneladas? Ni lo sueñe, si se pasa, provocará un desajuste en la báscula e incluso algún trastorno en el organismo. Info

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